吸睛月琴搬上餐桌 饭店祭出新淘金术
2015-09-16 20:17 来源: 未知
暑假旺季结束，加上景气不佳、消费紧缩，新饭店大量掘起，业者面临强大压力，除了活动与促销，还得祭出更贴心的服务、意想不到的话题，创造景气寒冬的新淘金术。
月琴搬上餐桌，也是吸睛话题。 图／日胜生加贺屋提供
大地酒店执行长林静如表示，今年上半年台湾观光产业、饭店业与去年同期相比，至少下降3%，原因包括日币贬值、国内五星饭店抢推副牌及廉价航空愈趋普遍，分散多数客源，此外，网路发达也降低国外旅客的住宿需求。业者认为，找出产品特色、做出市场差异，变
得格外重要。
甫结束试营运的大地酒店，地处台北温泉一级战区的北投，就创新推出正宗川湘菜馆与养生的月儿弯弯涮涮锅；4层楼高的「光阴部落藏书阁」，也是吸睛焦点；「服务客製化」也是一例。
「跨界」是不败的话题製造机。台北君悦酒店庆祝25周年，特别与「捷运女孩观察日记」爆红的人气插画家「两天工作室」合作，创作系列「台北君悦酒店冷知识」，例如每年举办超过300场婚宴、提供超过450吨重的水果、供应的汽水罐超过12栋台北101高度等资讯，都
以一幅幅逗趣图片呈现，也是创新。
安棠德木屋展现花莲文创风格，透过跨界，让旅客玩更多。 图／国宾饭店提供
国宾饭店团队去年将花莲文创园区内历史悠久的日式木屋，打造日式风情的Andante安棠德木屋，集结文创、DIY、单车导览，让人深度体验花莲秘境，也创下好成绩。9月21日至10月11日与VOLVO汽车跨界合作推出限量专案，平日两人成行每人6,000元起，每日一组可免费
享有VOLVO全新V40车款两日自由驾驶、早晚餐及日式木屋体验两晚、文创DIY或单车导览等，让旅行更多元。电话：03-835-5811。
安棠德木屋展现花莲文创风格，图为「洄澜烛光DIY」。 图／国宾饭店提供
「将月琴变餐具」则是北投日胜生加贺屋的新点子。即起至11月30日将台湾国民乐器「月琴」带进日式旅馆空间，独特的「月琴料理」如冰月刺身、月亮造型的握寿司、日本人赏月时吃的月见团子等，处处是月亮的形影；10月另有月琴演奏会、月娘大福手作、月琴印染
DIY等活动，一泊二食双人优惠价14,900+10%起。
