贡寮小旅行 山海都很行
2015-09-23 17:36 来源: 未知
山小旅 赏梯田看农民智慧
提到贡寮，民众第一印象就是「阳光、海洋、沙滩」，但许多人都不知道，贡寮山区曾是新北市水梯田大本营，水梯田能涵养土地水分、维繫丰富生态，但一度因耕作成本太高遭废耕，近年在当地小农努力下，採用友善农耕让水梯田恢复生机。
新北市贡寮山区曾是水梯田大本营，近年靠著在地小农努力复耕，水梯田重现生机。
当地农民透过举办导览体验，让更多人了解水梯田价值，新北市观旅局和「狸和禾小穀仓」及「阿先小农田」2个当地小农团体合作「贡寮山小旅」，带游客走进水梯田，脚踩泥土，根据季节不同体验插秧、挲草、插秧等，流汗过后品尝当地食材烹煮的朴实料理，每一口
都香甜。
贡寮在地小农努力复耕水梯田，并提供游客导览体验。
当地的农友也会亲自导览，带著游客认识百年前先人开闢水梯田时的智慧，早年农民会在水梯田的高处闢设埤塘蓄水，并用石块砌成名为「埤栓」的天然水管，透过鬆开不同高度的木栓，就能放出不同水量。转头看著水梯田周边的水芹菜、鱼腥草、鼠麴草等，农友们说
「这些都是农家的天然蔬菜」。
水梯田重现生机，还能见到水牛耕作情景。
新北市观旅局表示，近年食安危机频传，民众重视吃的天然、健康，水梯田友善环境的耕作概念受到青睐，游客来此能亲身体会当地小农复耕水梯田的坚持，贡寮山小旅推出后口碑佳，9、10月出团名额剩下不多，想尝鲜的游客手脚要快。
海小旅 逛渔村看自然生态
「贡寮海小旅」则带游客走近潮间带，探访东北角有百年历史的「卯澳渔村」，首站是在福隆车站对面的福隆游客服务中心，10分钟车程外就是「澳底海鲜街」，1公里的海鲜街有近20家海鲜料理餐厅，当地一年四季都有当令现捞海产，秋冬季节开始进入九孔产季，这裡
也有多家海鲜特色餐厅。
新北市贡寮卯澳渔村有百年历史，当地的石头屋透过不同砌法，代表屋主不同身分。
百年历史的「卯澳渔村」有丰富历史遗迹，夏季石花菜盛产，路边随处可见晒石花菜的景緻，这裡也产九孔、龙虾，渔村裡的信仰中心「利洋宫」主祀观音佛祖，且观音神像手持提篮，篮中有鱼，庇佑渔民出海平安大丰收，是卯澳渔港才见得到的特色。
新北市贡寮卯澳渔港的利洋宫，供奉提篮观音。
渔村内另一特色是「石头屋」，由大小不同的石块和珊瑚礁砌成，砌法分为「平行砌」、「人字砌」、「乱石砌」等，不同砌法代表屋主不同身分，见证渔村的历史与兴衰。
新北市贡寮卯澳渔村有百年历史。
与卯澳相隔一个山湾的马岗，有宽广的海蚀平台，形成生态多元丰富的潮间带，春天时绿藻生长，潮间带有如铺上绿色地毯，寄居蟹、弹涂鱼、小钱鳗穿梭其中，让民众感受海洋魅力与自然生态的惊奇。
新北市贡寮地区生产石花菜，刚捞起的石花菜经过曝晒颜色转白。
